tft每日頭條

 > 生活

 > 家常魚香肉絲做法

家常魚香肉絲做法

生活 更新时间:2024-09-01 05:09:29

家常魚香肉絲做法?豬瘦肉、冬筍、黑木耳、胡蘿蔔絲、蔥、蒜、姜、自制剁椒、肉湯(或水)、鹽、糖、醋、生抽、澱粉,今天小編就來聊一聊關于家常魚香肉絲做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常魚香肉絲做法(魚香肉絲的做法步驟)1

家常魚香肉絲做法

豬瘦肉、冬筍、黑木耳、胡蘿蔔絲、蔥、蒜、姜、自制剁椒、肉湯(或水)、鹽、糖、醋、生抽、澱粉。

将泡發的黑木耳切絲,玉蘭片切絲,豬瘦肉切絲,蔥姜蒜切末;

用少許鹽、料酒和澱粉将肉絲稍腌,并将澱粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯(或水)兌成調味汁;

熱鍋下冷油,油溫熱後,下肉絲迅速劃炒散開;

炒至肉色變白後用鏟子将肉絲撥在鍋邊,底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香,将肉絲翻炒均勻;

加入事先焯水後的胡蘿蔔絲煸炒一分鐘左右;

然後下入玉蘭絲和黑木耳絲大火煸炒片刻,倒入芡汁,待湯汁粘稠時加蔥花翻炒均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved