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鮮姑娘果怎麼保存

生活 更新时间:2024-08-09 23:20:11

鮮姑娘果怎麼保存?姑娘果宜袋裝保存,置于陰涼通風幹燥處即可姑娘果一般指菇娘,菇娘(學名:Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino),又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘,東北地區原産乳果,屬一年生茄科植物菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健“草本水果”,我來為大家科普一下關于鮮姑娘果怎麼保存?以下内容希望對你有幫助!

鮮姑娘果怎麼保存(姑娘果的營養價值)1

鮮姑娘果怎麼保存

姑娘果宜袋裝保存,置于陰涼通風幹燥處即可。姑娘果一般指菇娘,菇娘(學名:Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino),又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘,東北地區原産乳果,屬一年生茄科植物。菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健“草本水果”。

菇娘漿果含有人體所需的多種維生素,新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,并含有18種氨基酸及适量的微量元素(鋅、硼、硒、矽等)。此外,菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵铵,對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果,鮮食味道甜酸适口、風味極佳,也可制蜜餞、果醬等。

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