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芒果可不可以放冰箱冷藏

生活 更新时间:2025-01-03 06:08:35

芒果可不可以放冰箱冷藏?芒果能放冰箱冷藏,但不能長時間保存芒果是熱帶水果,非常不耐寒,如溫度過低,芒果受到冷刺激後,會在其細胞内釋放出一種酶,而這種酶将會把其中的酚類物質氧化為褐色的醌類物質,使鮮芒果産生黑色斑點,出現内部以及表皮快速爛掉的現象,這一過程隻需2天左右 ,下面我們就來說一說關于芒果可不可以放冰箱冷藏?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芒果可不可以放冰箱冷藏(芒果能不能放冰箱冷藏)1

芒果可不可以放冰箱冷藏

芒果能放冰箱冷藏,但不能長時間保存。芒果是熱帶水果,非常不耐寒,如溫度過低,芒果受到冷刺激後,會在其細胞内釋放出一種酶,而這種酶将會把其中的酚類物質氧化為褐色的醌類物質,使鮮芒果産生黑色斑點,出現内部以及表皮快速爛掉的現象,這一過程隻需2天左右。

芒果的最佳保存方法:準備舊報紙,将芒果用報紙包裹起來,像這樣單獨包裹可以防止水分的流失,避免光照。然後将包裹好的芒果放在陰涼通風處就可以了。用這個方法可以保鮮,一個星期都不會壞。準備一個紙箱把芒果放進去,然後放入兩包幹燥劑,注意了幹燥劑用這種包裝型的,千萬不能直接撒在芒果上,一旦撒了就不能吃了。放好幹燥劑以後,将紙箱放在幹燥通風又避光的地方,這樣能為芒果營造出一個幹燥的環境,可以保存十幾天都不會壞。

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