手撕包菜的做法?主料:卷心菜 輔料:蔥、蒜、紅尖椒 ,我來為大家講解一下關于手撕包菜的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:卷心菜。
輔料:蔥、蒜、紅尖椒。
調料:五香粉、植物油、食鹽、蚝油、生抽、水澱粉。
将卷心菜撕成大塊。
洗淨,瀝去水。
蔥切碎粒、蒜切碎粒。
炒鍋燒熱後倒入适量油,待油溫升高。
放入蔥、蒜、紅尖椒、五香粉,小火,翻炒至出香味。
大火,放入卷心菜,翻炒。
炒至菜變軟後放入鹽,翻炒。
放入生抽,翻炒。
放入蚝油,翻炒。
淋入水澱粉。
翻炒均勻後,盛出裝盤。
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