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白酒怎麼儲藏

生活更新时间:2024-11-30 23:56:24

白酒怎麼儲藏?想要大量存放，最好用大的陶罐，微量的透氣性能促進白酒的老熟若是準備單瓶保存的話，最好選擇瓷瓶，不透光若是買的玻璃瓶，最好用紙盒子裝起來，目的是避光而金屬瓶和塑料瓶是堅決不能用的，很容易導緻酒變味，我來為大家科普一下關于白酒怎麼儲藏?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

白酒怎麼儲藏

想要大量存放，最好用大的陶罐，微量的透氣性能促進白酒的老熟。若是準備單瓶保存的話，最好選擇瓷瓶，不透光。若是買的玻璃瓶，最好用紙盒子裝起來，目的是避光。而金屬瓶和塑料瓶是堅決不能用的，很容易導緻酒變味。

現在的瓶口制作工藝都比較好，但是也隻能存放5年左右，時間長了，很容易松動變形，導緻乙醇揮發緩慢跑酒。所以若是打算長期存放，白酒的瓶口要進行二次封口，方法是先用防水膠帶纏緊實，然後把蜂蠟融化，糊住瓶口，這樣做雖然不好看，但是可以保存很長時間不會跑酒。

網上很多人都說把酒瓶埋入土裡或者酒糟裡，還說了一堆煞有介事的道理，其實大錯特錯，千萬不能這樣做，因為各種微生物會污染酒的品質，甚至不能喝。應該存放在溫度10-20度左右，濕度70%左右，避免光照，微微通風的環境。

很多人都習慣把白酒放在倉庫裡，裡面除了白酒，還有其他雜物。但是一定要避免有異味和特殊氣味的，比如說樟腦丸、酸菜、香料、海鮮制品之類的，否則也會影響酒的品質。

白酒存放好以後，要定期檢查一下。注意看看環境有沒有變化，有沒有跑酒，有沒有被磕碰之類的。把一切“潛在危險”都及時排除掉，這樣才能長久存放。

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