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正宗的遷西闆栗

生活更新时间:2024-10-20 09:59:50

正宗的遷西闆栗（遷西闆栗是闆栗）1

正宗的遷西闆栗（遷西闆栗是闆栗）2

分析遷西闆栗是不是正宗的闆栗，這就需要從闆栗這個叫法開始說起了。

闆栗是栗的别稱，偏重局面語。在北方産區，口語經常稱為栗子。

因為闆栗産區分布較廣，所以各地叫法不同。比如北方絕大部分都叫栗子，在南方部分地區還有叫毛栗子，風栗等。

遷西闆栗是地域商标，是按縣域命名的，指的是産于河北省唐山市遷西縣的闆栗。也就是說，隻要是産區遷西境内的闆栗，全是遷西闆栗。

闆栗河北省傳統特色農産品，在燕山一帶已有2000多年的栽培曆史，在很多古籍上都有記載。

遷西闆栗外形玲珑，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮豔而富有光澤；果仁呈米黃色，内皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。

早在2008年3月，遷西闆栗被國家工商總局商标局認定為中國馳名商标。這也是闆栗行業第一個中國馳名商标。

正宗的遷西闆栗（遷西闆栗是闆栗）3

遷西闆栗目前在闆栗市場知名度相當高。大街小巷幾乎有闆栗的地方，都在打着遷西闆栗的旗号進行銷售。

正是因為銷售火爆，市場知名度高，所以很多不法商販在以次充好，以假充真。各種栗子，就算南方菜栗子，也挂上遷西闆栗的牌子進行銷售。這也給廣大消費者造成了一定的困擾，遷西闆栗真的倒底是什麼樣？也産菜栗子嗎？遷西闆栗是不是闆栗……

告訴大家一個比較容易的找遷西闆栗的方式，就是遷西闆栗收購價格越高，與同一條闆栗産業帶上的闆栗相比，收購價格就會差到1-3元左右。

在市場上，鮮闆栗大約12-15元一斤。糖炒闆栗至少20元以上一斤的，才可能是遷西闆栗。當然，偏遠地區價格可能更高。而低于這個價格的，就要注意啦！

正宗的遷西闆栗（遷西闆栗是闆栗）4

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