對于糖尿病，大家應該都不會感到陌生，糖尿病已經成為了常見疾病之一。

随着人們的生活水平不斷提高，生活環境以及飲食習慣都發生了很大的改變，因而導緻了許多健康問題的發生，所以如今患上糖尿病的人也越來越多。

關于糖尿病的飲食問題也是大多數患者關心的話題，最近羅醫生就收到一位患者的提問。

“醫生，我最近去體檢發現了自己血糖很高，我非常喜歡吃面條，但我聽說血糖高的人不能吃，是不是真的？”

相信很多血糖高的人群都跟他有一樣的疑問，那麼我今天就詳細給大家說說，想遠離糖尿病，什麼食物是不能吃的？

首先我們先回答上面那個問題，從數據上來看，面條的升糖指數在81GI左右，屬于高碳水化合物的食物，升糖指數會比較高。

而且面條含有的澱粉也很高，攝入過量的澱粉，會導緻體内的血糖濃度上升。

另外，這種精細加工過的面條，比較容易煮熟、軟爛，對于有高血糖的人來說，常吃這類軟爛的食物，确實很容易引起餐後血糖升高，有誘發糖尿病的可能性存在。

所以，建議有高血糖的人平時少吃面條，以防血糖升高，而導緻患上糖尿病。

• 含糖、高鹽類食物

糖類食物即單糖及雙糖，像我們平時接觸比較多的有紅糖、白糖、蔗糖、蜂蜜等！這類食物進入腸道之後，會被直接吸入血液之中，升高血糖水平。

同樣，鹽類食物吃多了，也會造成血壓的升高，對心血管系統有一定的損傷，也要少吃！

• 高糖水果

這裡并不是指水果不能吃，而是要正确地吃，因為水果中含有大量的維生素，纖維素以及礦物質元素，各種營養元素對糖尿病患者身體是有益的。

像榴蓮、芒果和香蕉等水果，含糖量過高，避免血糖的升高，不建議大家食用。

但是像蘋果，梨，櫻桃，石榴，桃，草莓這類低糖水果，就可以吃，對控制血糖有一定的效果。

• 澱粉糊化類食物

澱粉糊化的食物指：稀飯、米粥、土豆泥等，研究發現，患者進食稀飯後2小時血糖要比進食幹飯的餐後2小時血糖平均高4-6mmol/L。

這類食物比較容易被吸收消化，最終轉化成葡萄糖，過量吸收後同樣會導緻血糖出現波動，可能會在原來已經升高的血糖上,再進一步增高血糖,導緻糖尿病的急性并發症。

• 油炸食物

油炸類的食物，比較香比較美味，因此很多人都喜歡吃，但是這類食物含有大量的油脂，會導緻身體内分泌失調，容易誘發身材肥胖的現象。

而且這類食物吃多了，還會增加血管病變的幾率，影響胰島功能，導緻體内胰島素分泌異常，更容易誘發糖尿病。

• 吸煙喝酒

血糖高的人對于酒精的代謝效率下降了很多，如果盲目的飲酒，會影響肝髒的代謝功能，使糖分代謝紊亂，導緻出現糖尿病。

有研究發現，身體中的胰島素如果受到煙草中物質的影響會導緻敏感性下降，長期抽煙本身對我們的身體就有很大的傷害，糖尿病患者更會引發一系列的并發症。

因此羅醫生建議血糖高的人群一定要戒煙戒酒。

• 合理安排餐次

用餐時間應盡量固定，這樣利于養成良好的生活習慣，很多老年人，尤其是獨居老人，往往嫌麻煩，饑一頓飽一頓，長期如此不利于健康。

最少保證三餐，盡量按照早、中、晚餐2：2：1的熱量分配方式；三餐之外，上午或下午可以有個小加餐，如水果、酸奶或堅果等。

• 主食粗細搭配

主食是膳食中主要的能量來源，谷類食物是碳水化合物的主要來源，其他澱粉類食物如土豆、山藥、芋頭、粉條、涼粉等所含的碳水化合物也較多。

适當用粗雜糧，如玉米面、荞麥、燕麥等代替部分米面，由于它們體積大，飽腹感強，可能對控制血糖、血壓和血脂有利。

但不建議完全用粗糧，以免造成腹脹、腹瀉等不适症狀。同時，選擇粗糧時盡量采用粗糧細做或粗細糧混合的方法。

• 适量選擇肉蛋奶

很多老人擔心血脂高，不敢吃肉喝奶。肉蛋奶等蛋白質攝入不足，可能會導緻肌少症，出現肌肉減少、肌力衰退和活動能力下降等現象。

• 蔬果不可少

蔬菜選擇上，一方面要夠量，建議每天一斤左右；另一方面，種類不要過于單一，可以任意食用常見的葉類、莖類、瓜類蔬菜。

看完這個文章，大家應該知道高血糖怎麼正确飲食了吧！如果覺得這篇文章對你有用的話，記得關注@羅醫生談健康，有問題可以留言，我會給大家分享更多的健康小知識。

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