香酥雞塊怎麼做?食材:雞腿3個、雞蛋1個、澱粉适量、面包糠适量、腌肉粉适量、番茄醬适量 ,今天小編就來聊一聊關于香酥雞塊怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:雞腿3個、雞蛋1個、澱粉适量、面包糠适量、腌肉粉适量、番茄醬适量。
雞腿洗淨切塊。
加入腌肉粉攪拌均勻腌制10分鐘。
雞肉先裹上蛋液,再裹上澱粉和面包糠。
裹好的雞肉塊靜止3分鐘。
起鍋熱油,放入雞塊炸至焦黃。
出鍋裝盤,蘸上番茄醬即可食用。
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