東坡肉的正宗做法?食材:五花肉500克、姜10克、老抽10克、白糖20克、桂皮10克、雞精10克、油10克、八角10克、鹽10克、蔥10克 ,我來為大家講解一下關于東坡肉的正宗做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:五花肉500克、姜10克、老抽10克、白糖20克、桂皮10克、雞精10克、油10克、八角10克、鹽10克、蔥10克。
五花肉切塊,蔥切段。
鍋中倒油放入白糖炒出糖色,放入五花肉翻炒均勻。
加入配料加水,調味炖熟之後收汁即可。
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