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水果披薩怎麼做家庭做法竅門

生活更新时间:2024-12-23 06:35:00

水果披薩怎麼做家庭做法竅門?主料:小麥面粉200克、小麥富強粉400克輔料:葡萄幹75克、雞蛋黃20克、酵母12克、朗姆酒30克、蘋果35克、猕猴桃35克、奶酪130克調料:鹽12克、白砂糖35克、橄榄油40克，現在小編就來說說關于水果披薩怎麼做家庭做法竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

水果披薩怎麼做家庭做法竅門

主料:小麥面粉200克、小麥富強粉400克。輔料:葡萄幹75克、雞蛋黃20克、酵母12克、朗姆酒30克、蘋果35克、猕猴桃35克、奶酪130克。調料:鹽12克、白砂糖35克、橄榄油40克。

将面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤盤中；

烘烤約7分鐘，至顔色呈金黃色後取出；

将蘋果洗淨、去核切片；

奇異果洗淨、去皮切片，備用；

将烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上奶油白醬（25克）；

接着在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；

再均勻鋪上蘋果、奇果、葡萄幹，最後再撒上奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克）；

将餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約3分鐘；

于奶酪表面呈金黃色後，即可取出。

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