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番茄平菇黃瓜湯

生活 更新时间:2024-12-23 01:09:50

番茄平菇黃瓜湯(冬日裡來一道平菇番茄雞蛋湯)1

色香味俱全的快速美味的湯。

By 吳媽廚房

用料

  • 平菇 150g
  • 聖迪樂村雞蛋 1個
  • 油 10ml
  • 番茄 2個
  • 香蔥 1根
  • 家樂來杯湯枸杞菌菇湯料 2包

做法步驟

番茄平菇黃瓜湯(冬日裡來一道平菇番茄雞蛋湯)2

1、準備好食材。

番茄平菇黃瓜湯(冬日裡來一道平菇番茄雞蛋湯)3

2、處理幹淨食材。

番茄平菇黃瓜湯(冬日裡來一道平菇番茄雞蛋湯)4

3、鍋内加入适量橄榄油燒熱,倒入平菇翻炒一下。

番茄平菇黃瓜湯(冬日裡來一道平菇番茄雞蛋湯)5

4、鍋内加入适量開水,加入家樂來杯湯枸杞菌菇湯料煮開後加入番茄繼續煮熟。

番茄平菇黃瓜湯(冬日裡來一道平菇番茄雞蛋湯)6

5、倒入炒好的平菇繼續煮開。

番茄平菇黃瓜湯(冬日裡來一道平菇番茄雞蛋湯)7

6、裝入盤中撒上蔥花即可上桌。

番茄平菇黃瓜湯(冬日裡來一道平菇番茄雞蛋湯)8

7、聖迪樂村雞蛋非常鮮香。

平菇的營養功效

1.增強免疫力

含有抗腫瘤細胞的多糖體,對腫瘤細胞有很強的抑制作用,且具有免疫特性。

2.調理疾病

可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,對婦女更年期的綜合征可起調理作用。

3.舒筋活血

有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不适等症。

4.延年益壽

平菇優于動植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍,現今為人們常食,既飽口福,又利健康長壽。

5.促進大腦發育

促進智力發育有獨特的作用,對嬰兒和老人的健康十分重要。

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