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剁椒西蘭花蛏子

生活 更新时间:2025-01-11 09:48:21

剁椒西蘭花蛏子?材料:西蘭花一顆、蛏子500g、姜片10g、剁椒适量,下面我們就來說一說關于剁椒西蘭花蛏子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

剁椒西蘭花蛏子(怎樣制作剁椒西蘭花蛏子)1

剁椒西蘭花蛏子

材料:西蘭花一顆、蛏子500g、姜片10g、剁椒适量。

調料:料酒一勺、鹽5g、雞精适量。

将西蘭花掰成小朵洗淨,撈出。下入沸水中焯至斷生撈起,放入涼水中過涼,待用。

燒鍋倒油燒熱,下入姜片爆香,

下入蛏子,加點料酒翻炒有點開口。

然後,合入西蘭花翻炒一下。

合入剁椒翻炒一下,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。

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