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大寒習俗有哪些

生活 更新时间:2025-01-10 07:26:20

大寒習俗有哪些?“做牙”,亦稱“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究,頭牙在農曆的二月二,尾牙則在臘月十六,全家坐一起“食尾牙”但對雇工來說,尾牙可不好食,因為雇主往往會在餐桌上決定雇工來年的去留,故有“吃頭牙粘嘴須,吃尾牙面憂憂”一說尾牙餐很豐盛,硬菜少不了一隻雞過去不好明說解雇,便用雞頭示意,雞頭朝誰表示解雇誰因為有這種“潛規則”,為了讓辛苦一年的雇工好好用完年終大餐,有的好心雇主會将雞頭朝自己或是直接去掉雞頭,現代企業流行的“年會”即是尾牙祭的遺俗,今天小編就來說說關于大寒習俗有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!

大寒習俗有哪些(大寒習俗)1

大寒習俗有哪些

“做牙”,亦稱“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究,頭牙在農曆的二月二,尾牙則在臘月十六,全家坐一起“食尾牙”。但對雇工來說,尾牙可不好食,因為雇主往往會在餐桌上決定雇工來年的去留,故有“吃頭牙粘嘴須,吃尾牙面憂憂”一說。尾牙餐很豐盛,硬菜少不了一隻雞。過去不好明說解雇,便用雞頭示意,雞頭朝誰表示解雇誰。因為有這種“潛規則”,為了讓辛苦一年的雇工好好用完年終大餐,有的好心雇主會将雞頭朝自己或是直接去掉雞頭,現代企業流行的“年會”即是尾牙祭的遺俗。

“除塵”,又稱“除陳”、“打塵”,就是大掃除:“家家刷牆,掃除不祥”,把窮運掃除掉;反之,“臘月不除塵,來年招瘟神。”除塵一般放在臘月二十三、二十四進行,即“祭竈”日,除塵時要忌言語,講究“悶聲發财”。

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