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冬天藕儲存方法

生活更新时间:2024-12-26 11:55:13

冬天藕儲存方法?薄膜帳藏法：用塑料薄膜貯藏帳将蓮藕蓋好，但不宜密封，且要隔天透一次帳，我來為大家科普一下關于冬天藕儲存方法?以下内容希望對你有幫助!

冬天藕儲存方法

薄膜帳藏法：用塑料薄膜貯藏帳将蓮藕蓋好，但不宜密封，且要隔天透一次帳。

泥土埋藏法：先用磚砌或用木闆等圍成埋藏坑，然後一層蓮藕一層土，堆5—6層，再在上面覆蓋10厘米的細土。貯藏用土，應以細軟帶潮手捏不成團為宜，貯藏時，應将藕按順序排放好，以免折斷。

如在水泥地庫房埋藏，坑底應先用木闆或竹架墊起10厘米，底部用藥物消毒，然後鋪一層厚約10厘米的細土，貯藏方法同上。如在室外露地埋藏，應選地勢高而背陽避光的地方，将土、藕相間層層堆成斜坡形或寶塔形，再用土将藕全部蓋嚴，周圍挖好排水溝。

若數量過多，可以先挖一個土坑，在坑底鋪一層細濕土，然後選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整地鋪一層，接着再撒層濕土，再鋪蓮藕，如此可放5一6層，最上層再蓋上10厘米左右的細土，最後再蓋上一層厚厚的樹葉，柴草，食用時，可随取随蓋。

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