銀針怎麼喝?用茶匙取出銀針少許、置于茶盤供賓客欣賞幹茶的形與色,我來為大家講解一下關于銀針怎麼喝?跟着小編一起來看一看吧!
用茶匙取出銀針少許、置于茶盤供賓客欣賞幹茶的形與色。
取白茶2克,置于玻璃杯中。
沖入少許開水,讓杯中茶葉浸潤10秒鐘左右。
接着用高沖法,按同一方向沖入開水100—120毫升。
白毫銀針沖泡開始時,茶芽浮在水面,經5—6分鐘後,才有部分茶芽沉落杯底,此時茶芽條條挺立,上下交錯,猶如雨後春筍。
約10分鐘後,茶湯呈橙黃色,此時方可端杯聞香和品嘗。
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