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催乳豬蹄湯的做法

生活 更新时间:2024-09-08 09:47:40

催乳豬蹄湯的做法(怎樣做效果能更好)1

十月懷胎一朝分娩,準媽媽所要面對的頭等大事就是母乳喂養。母乳的質量與媽媽的飲食有關,所以準媽媽們要提前做好催乳的準備。

中醫認為,乳汁乃氣血化生,婦女産後,氣血虧虛,津液缺乏,容易出現缺乳,不利産後恢複。所以,我國民間有産後多喝湯的習慣,以滋生津液,調和氣血而化生乳汁。

喝什麼湯合适呢?

小麼推薦:首選當然是豬蹄湯了,那麼怎麼做會更美味可口呢?一起學起來吧!

豬蹄花生湯

主料:豬腳300克、花生50克、

輔料:鹽、酒。

做法:

1. 豬蹄洗淨氽燙去血水。

2. 起水鍋加入豬蹄塊、花生、鹽、酒。

3. 大火煮沸後,轉小火炖煮約3小時即可。

食用功效:豬蹄花生湯含有豐富的膠質,可維持皮膚彈性,并有助于産後婦女分泌乳汁。哺喂母乳對媽媽來說,更能促進子宮收縮,減少産後出血,消耗熱量,幫助身材恢複,同時降低乳癌、子宮頸癌與卵巢癌的發生率。而母乳中含多種抗體,可增加寶寶的免疫與抵抗力,正所謂一舉數得好處多。

豬蹄通草粥

主料:豬蹄1-2個,通草3-5克,漏蘆10-15克,粳米100克,蔥白2莖。

做法:先把豬蹄煎取濃湯,再煎通草、漏蘆取汁,然後用豬蹄湯和藥汁同粳米煮粥,待粥将熟時,放入蔥白稍煮即可。每日2次,溫熱食。

食用功效:通乳汁,利血脈。适用于産後無乳,乳汁不通。

大棗煮豬蹄

主料:豬腳500克,大紅棗30克,花生米30克,生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各适量。

做法:

1. 豬腳洗淨砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。

2. 鍋内加水适量,燒開,放豬腳,煮淨血水,倒出。

3. 将油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻,加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

食用功效:補血益氣,強身健體。

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