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雲南特産五色米
雲南特産五色米
旅遊
更新时间:2024-09-04 05:17:43
雲南特産五色米?,接下來我們就來聊聊關于雲南特産五色米?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
雲南特産五色米
【墨江紫米】 我店内售賣的一直都是雲南普洱墨江縣的老品種紫米,雖然産量低,但品質很好,油潤紫亮,口感軟糯。 很多人也問起我【紫米VS黑米VS血糯米】的區别,紫米是三種裡面營養價值最高也最貴的,有糯性和非糯性的區别,我店内售賣的就屬于紫糯米。 黑米是很常被誤認為紫米的,但它屬于粳米,是粗糧的一種。血糯米同屬糯米,但口感和營養都不如紫米,常被用在甜品中。 tips:紫米泡水後會掉色,是因為它本身含有溶于水的花青素,并非染色。也正因為它的這個特性,紫米不适宜過度清洗,簡單漂洗掉灰塵即可。 . 美食DIY|雲南味道|自制美食|生活日常|生活方式|日常vlog|認真生活|美食記錄|好好吃飯|健康飲食|低脂食譜|皮具制作|手工,
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