外酥裡嫩的口感,加上孜然的味道,很有烤肉的感覺,煎至微黃的大蒜沒有了辣味,淡淡的蒜香讓整道菜香而不膩,适合年夜飯的下酒菜‼️
By 魚兒媽kiki 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好所需食材
2、雞胸肉洗淨切塊,加料酒,生抽,蚝油,澱粉,胡椒粉,食用油拌勻腌制15分鐘
3、鍋中熱油放入雞胸肉炒至斷生出鍋備用
4、另起鍋放入大蒜翻炒
5、炒至大蒜表面微黃加入雞胸肉和孜然粉翻炒均勻出鍋即可
6、出鍋啦
7、外酥裡嫩,蒜香可口
1⃣腌制雞胸肉加點食用油和澱粉口感更好 2⃣用不粘鍋炒,火力均勻,更容易掌握火候
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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