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蒜黃雞胸肉的做法

生活 更新时间:2024-09-05 20:37:58

蒜黃雞胸肉的做法(我這樣做蒜香雞胸肉)1

外酥裡嫩的口感,加上孜然的味道,很有烤肉的感覺,煎至微黃的大蒜沒有了辣味,淡淡的蒜香讓整道菜香而不膩,适合年夜飯的下酒菜‼️

By 魚兒媽kiki 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 大蒜 2頭
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 澱粉 1勺
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量
  • 孜然粉 1勺

做法步驟

蒜黃雞胸肉的做法(我這樣做蒜香雞胸肉)2

1、準備好所需食材

蒜黃雞胸肉的做法(我這樣做蒜香雞胸肉)3

2、雞胸肉洗淨切塊,加料酒,生抽,蚝油,澱粉,胡椒粉,食用油拌勻腌制15分鐘

蒜黃雞胸肉的做法(我這樣做蒜香雞胸肉)4

3、鍋中熱油放入雞胸肉炒至斷生出鍋備用

蒜黃雞胸肉的做法(我這樣做蒜香雞胸肉)5

4、另起鍋放入大蒜翻炒

蒜黃雞胸肉的做法(我這樣做蒜香雞胸肉)6

5、炒至大蒜表面微黃加入雞胸肉和孜然粉翻炒均勻出鍋即可

蒜黃雞胸肉的做法(我這樣做蒜香雞胸肉)7

6、出鍋啦

蒜黃雞胸肉的做法(我這樣做蒜香雞胸肉)8

7、外酥裡嫩,蒜香可口

小貼士

1⃣腌制雞胸肉加點食用油和澱粉口感更好 2⃣用不粘鍋炒,火力均勻,更容易掌握火候

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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