猕猴桃酸甜可口,營養美味,是許多人最愛吃的水果之一,而經常去超市買猕猴桃的朋友應該知道,超市現在又新出了一種和猕猴桃很像的水果叫“奇異果”,雖說二者外觀很像,但是奇異果的價格卻比猕猴桃高出許多,這讓許多人都不理解,甚至很多人還以為二者是一樣的,那麼猕猴桃和奇異果到底有啥區别?下面麟大大就為大家來一一解答。
“猕猴桃”和“奇異果”的區别?
1、品種區别。猕猴桃起源于中國,品種是土生土長,而奇異果最初也起源于中國,但20世紀被引入新西蘭後,被人工幹預選育擇優品種,因此二者最終品種有一定區别;
2、表皮區别。猕猴桃的表皮有許多的絨毛,并且摸起來比較硬,而奇異果表皮的毛很細很軟,摸起來很光滑;
3、大小區别。猕猴桃一般有半個拳頭大小,有的還會更大,而奇異果大小一般小于半拳,外觀看上去會更小一些;
4、肉質區别。猕猴桃的果肉一般比較緊實,不去皮的情況下捏起來會比較硬,而奇異果的果肉相對水分多一些,捏起來會稍微偏軟一些;
5、口感區别。猕猴桃一般吃起來入口剛開始會比較酸澀,之後再回甜,而奇異果一般入口就比較香甜,不會有明顯的酸澀口感;
6、價格區别。猕猴桃在超市一般售價在4元左右一斤,而奇異果則論個賣,一般2-3元左右一個,7-8元一斤。
為什麼很多人都說猕猴桃和奇異果是一樣的?
其實如果從發源地來看,奇異果确實就是中國的猕猴桃發源出去的,隻不過在新西蘭被人工育種後選出了口感更好的奇異果留了下來并銷往各地,所以如果從品種發源地上來看,奇異果确實是猕猴桃,但猕猴桃不一定是奇異果,所以二者還是應該分開而論。
至于為什麼現在市面上的許多人都管猕猴桃叫奇異果,是因為市面上初期售賣的猕猴桃口感酸澀難吃,之後新西蘭的奇異果進口國内之後,又被國内果農選購種植,所以目前市面上在售的奇異果會更多,市場更大,由于奇異果被普遍食用且喜愛并接受,又因為國内大部分人最初隻知道猕猴桃,因此長得很像猕猴桃的奇異果就被自然而然的叫成了猕猴桃。
市面上的猕猴桃到底是不是奇異果?
這裡因為麟大大上面已經教過大家分辨奇異果和猕猴桃的區别,所以大家隻要按照這個區别去分辨二者就可以,如果表面絨毛較硬且粗糙,那就是猕猴桃,如果表面絨毛細軟且光滑,那就是奇異果。
結語
這樣相信大家應該都知道猕猴桃和奇異果的區别了吧哈哈,其實目前市面上還是以奇異果售賣居多,隻要您用手摸一下确定絨毛不粗糙就是奇異果了,奇異果的口感會更加香甜好吃一些哦!當然如果您還有别的意見或者不懂都可以在本文下留言和我互動,我是麟大大,美食道路上一起加油鴨!!
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