榴蓮肉硬能吃嗎?能吃,但是不經過處理的話,口感不好 ,下面我們就來聊聊關于榴蓮肉硬能吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
能吃,但是不經過處理的話,口感不好。
榴蓮還沒熟的時候,裡面的果膠等物質還沒有軟化,澱粉也沒有轉化為糖分,因此吃起來脆硬,也不夠甜,香味也不濃郁。直接吃硬的榴蓮肉,就像是吃一個生番薯一樣,不好吃,也失去了吃榴蓮的樂趣。
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