生蚝肉家常做法?水開後将洗淨的蚝肉倒進焯水,水變白後,撈出備用紅椒切絲,大蒜生姜切片,香蔥切斷,接下來我們就來聊聊關于生蚝肉家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
水開後将洗淨的蚝肉倒進焯水,水變白後,撈出備用。紅椒切絲,大蒜生姜切片,香蔥切斷。
生粉醬油白糖調制小半碗,澱粉水備用。鍋燒七成熱放花生油,小火炒香配料,把蚝肉放進去,大火爆炒兩分鐘。
放鹽蔥葉炒勻,澱粉水滴上幾滴料酒,倒進去炒均勻即可裝盤。
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