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陝西堿面怎麼做

生活 更新时间:2024-10-21 08:18:01

陝西堿面怎麼做?全麥麸皮面粉、普通面粉、雞蛋、冷水、鹽、食用堿全部放入容器,用筷子攪成面絮,略揉成團,下面我們就來說一說關于陝西堿面怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

陝西堿面怎麼做(堿面做法步驟)1

陝西堿面怎麼做

全麥麸皮面粉、普通面粉、雞蛋、冷水、鹽、食用堿全部放入容器,用筷子攪成面絮,略揉成團。

放入壓面機多次壓制成厚3毫米的面片。

最後壓出合适寬度的面條即可,沒有壓面機,可用手工相同操作。

壓好的面條放鍋裡加水煮熟即可。

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