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本文作者 /小7

寫文體會：我财院畢業的，但我不妨礙我有西大、廣藝和醫科大的美女（幹飯）盆友。

來到南甯讀大學，最難的事除了說好普通話（不是），就是減肥了。

因為南甯美食衆多，又是一個不吃夜宵就沒得朋友的城市。上大學在宿舍，每天跟舍友讨論最多的就是，“今晚我要吃一份豆漿油條，餃子雙拼我們對半分！”“臭豆腐、肉夾馍、螺蛳粉……救命，今晚到底吃什麼好？”

若要問我，南甯哪裡美食最集中？莫過于高校周邊林立的美食街和夜市，平價和好吃，是大學周邊美食的主旋律，多少的青春和胃，在這裡得到揮灑和充實。

今天跟着我們去看看南甯這幾所大學的美食吧！

南甯幾所高校，分布在各大大學城。

西大為主的西鄉塘大學城、相思湖大學城，仙葫片區的五合大學城，以及武鳴裡建大學城……圍繞着高校，生長出來自五湖四海的小吃攤，也陪伴學子們直至畢業。

以西大為核心的西大商圈，各路小吃彙聚在了海納百川的農院路&火炬路；坐擁南湖絕佳地理位置的廣藝，學子們的靈感缪斯，非日與夜藏着不同美食的後街莫屬；

遠在相思湖的『菜園人』，第二食堂一定是不懂吃啥就出發的側門美食街；還有幾萬人的醫科大學子們，他們的“校愁”都裝在了幾百米的黃屋坡。

今天我們講述的是廣西藝術學院、廣西大學、廣西财經學院和廣西醫科大學。

四家高校，四條美食街，搬遷過或整改過，小店長存或昙花一現，但好在平價&好吃的特點不會變。滿街的美食，即使大家來自天南海北，都能不約而同的走到一塊。

畢業後各奔東西，你從前排隊的那家炸串店會搬走，親切的老闆娘也已記不起你的喜好，但隻要有機會再次回到這幾條街，在味蕾的蠢蠢欲動中，你便能重回那段少年不知天高地厚的青蔥歲月。

目錄 / Content

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PART 01 廣西藝術學院

PART 02 廣西大學

PART 03 廣西财經學院

PART 04 廣西醫科大學

* 本文是第一期，歡迎學子們自薦你所在大學的美食，“吃遍南甯大學城”系列帶你走進大學周邊尋覓美食。

"一起回學校吃側門吧！”

· 廣西藝術學院

【廣藝後街】

“星湖南一裡，電科旁！”

好像有關廣藝的故事，都離不開星湖路南一裡。而它另一個更為廣為人知的名字是：廣藝後街。

廣藝人的第二食堂，螺蛳粉、卷筒粉、涼皮、水果......各種各樣的美食足以讓人從白天吃到黑夜。

Ⅰ

「 林記炸嘢 」

地址：林記老牌油炸土豆叔叔

在坐擁100 家美食店輻射範圍的星湖路南一裡，林記炸嘢靠着好味道和多達30多種葷素菜的豐富“菜單”，牢牢拴住了廣藝學子的胃。

剛剛炸好的蔬菜香氣撲鼻而來，滾燙軟和、軟嫩不老，醬汁鹹香。沒人能把持得住。

Ⅱ

「 老牌柳來香螺蛳粉 」

地址：老牌柳來香螺蛳粉

從星湖路南一裡直走進去，在看到右邊“星湖南二巷”的路口後拐進去，老牌柳來香螺蛳粉店就在這裡。

圖源/小紅書@宇航員7号

粉很爽滑，螺蛳高湯鮮甜有味，妥妥的柳州味的靈魂！并且他們家的鹵味很難抗拒，豬腳、鴨腳、鴨腎、香腸、土豆……多得數不過來。

Ⅲ

「 陝西涼皮 」

地址：陝西涼皮

星湖南一裡的巷子，有一家僅僅有幾個多平米大的陝西涼皮。小小的一個攤位被食客們包圍得嚴嚴實實，随着人潮流動才能隐隐約約露出來一個"陝西涼皮"的字樣。

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手工做的涼皮薄光透亮，口感不綿也不硬，感筋道柔軟，又薄又香。醋水、油潑辣子的味道和涼皮真是相得益彰，酸辣開胃，非常解饞！

Ⅳ

「 四季食堂 」

地址：四季食堂

圖源/小紅書@文文同學

這一年來，廣藝後街也湧出了很多後起之秀，每家都是分分鐘出片的模範店，四季食堂便是其一。

圖源/小紅書@粉墨東西

下午三四點陽光照進小店，空氣裡浮動着獨屬午後的悠閑。店裡主要賣一些簡餐，餃子是老闆的媽媽親手包的，個大皮薄，溫暖的家常味。

V

「 曲奇糕點鋪 」

地址：曲奇糕點鋪

圖源/小紅書@小皮喵子

四季食堂的隔壁，還有一家曲奇糕點鋪，古樸的門頭，讓人有一種身在老上海的錯覺。時間在這裡，真的可以慢下來。

圖源/小紅書@小皮喵子

店裡古早的小玩意兒很多，随便一個角落都是精緻複古的造景。還有各種精美造型的小蛋糕，甜度不高，水果的香氣濃郁，很适合廣藝後街的午後。

· 廣西大學

【農院路、火炬路】

“要命，附近吃的也太多了”

要論會吃，在火炬路和農院路的包圍下，廣西大學的吃貨們絕不會輸。

生活和美食一直是這裡的主旋律，夜宵小吃、咖啡奶茶……遍布大街的小吃美食，怪不得說全廣西最幸福的一群學生就在這裡。

Ⅰ

「 原金達花園牛雜 」

地址：原金達花園牛雜

自從金達花園開始實行封閉式管理後，這家開了12年的無名牛雜曾一度消失在西大學子的視野裡，幸好後面它帶着名字：原金達花園牛雜，重新出現在西大裡街。

還是熟悉的小攤車，還是熟悉的味道，一走到牛雜攤前，還是阿姨熟悉的那句：來啦，吃點什麼，自己挑自己拿！

淋上秘制醬汁，各種各樣的下水料，牛肚、牛肺、牛腸、豬肺、花腸頭......在混合了各種香料和藥材後充分熬煮至軟爛。伴着熬煮的熱氣散發出陣陣誘人的香味。

Ⅱ

「 柳州人田螺鴨腳煲 」

地址：柳州人田螺鴨腳煲(農院路店)

圖源/小紅書@沸羊羊

西大農院路的人氣王，從金達花園再到第二家分店，這家柳州人田螺鴨腳煲，是不少學生的時代回憶，也是晚上和同學必吃的宵夜。

圖源/小紅書@西音欣

湯底辣度拉滿，濃郁的螺蛳味将鴨腳和一衆食材浸潤入味，鴨腳軟爛脫骨，芋頭粉糯可口，油豆腐吸飽湯汁在口中爆漿。

圖源/小紅書@沸羊羊

Ⅲ

「 娟姨螺蛳粉 」

地址：農院路巷子中

作為一家名聲在外的螺蛳粉店，娟姨潛伏于農院路中的一條小巷裡。雖然店破，但也擋不住絡繹不絕的學生。

紅油湯頭辣而不油，米粉爽滑不軟趴，每次去吃都要加一份腐竹和油果，浸泡在螺蛳粉的熱湯裡便迅速吸滿湯底，每一口都湯汁四溢，唇齒流香。

Ⅳ

「 臭名遠揚 」

地址：臭名遠揚臭豆腐(農院路總店)

臭名遠揚作為農院路的經典類目，是西大學子夜宵菜單上不可缺少的一項。

臭豆腐酥脆的外皮裹住軟嫩的豆腐内裡，酸甜與辛辣交織的醬料，一口下去，各種滋味在口中爆發。

Ⅴ

「 金誠蛋撻 」

地址：金誠蛋撻

盡管因為拆遷的原因，金誠蛋撻從農院路街頭搬到中間，但依然無法阻擋西大學子買蛋撻的腳步。

各類蛋撻應有盡有，香濃嫩滑的蛋撻内餡，酥脆的外皮，金黃的外表，并不高昂的價格，讓金誠蛋撻成為了農院路上回頭客最多的小店之一。

· 廣西财經學院

【側門美食街】

“拆了又拆，卻一直在”

▲圖片攝于2019年

廣西财經學院，相思湖校區盡管遠在石埠，被笑稱“高速公路大學”，但這裡卻藏着一條被廣财學子稱為”側門“的美食街，承載了很多财院學子四年的青春與胃。

雖然這條美食街一搬再搬，但有那麼幾家從頭吃到尾的店卻一直在：來自哈爾濱的涼皮、長沙的臭豆腐、宜州的涼菜等等。都是畢業人難忘的味道。

Ⅰ

「 品克雞柳 」

地址：側門美食街内

▲圖片攝于2019年

“要吃什麼？”“要番茄醬嗎？”“要多辣？”，這段對話日複一日的在品克雞柳上演。

▲圖片攝于2019年

經典招牌絕對是炸雞鎖骨！顧不上燙嘴，炸雞鎖骨到手就會立馬吃，一口下去酥脆的外皮和嫩到流油的雞肉在口中交融，還會發出“咔咔咔”脆脆的聲音。

▲圖片攝于2019年

Ⅱ

「 豆漿油條 」

地址：側門美食街内

▲圖片攝于2019年

這家店的豆漿，椰汁都是平價之光，即使不買油條，買上一杯冰涼的豆漿作為晚餐的配角也是再好不過了。

當然王牌CP豆漿油條才是最絕的！剛出鍋的油條放着5分鐘左右口感非常好！既不會燙嘴，酥脆的勁又在，要先吃上好幾塊才舍得把它放進豆漿裡浸泡。

Ⅲ

「 正味蒸餃煎餃 」

地址：側門美食街内

▲圖片攝于2019年

這家店的餃子口味超多，店家有時是夫妻有時是姐妹，但都很熱情，去多了甚至能清楚記住你的喜好和口味。（媽媽都沒記這麼清楚可能）

餃子煎餃皮恰到好處的焦香非常脆，而裡面的餡料軟軟的還浸着些許湯汁，一份噴香的煎餃，讓人吃完一份可能都會覺得不過瘾！

Ⅳ

「 哈爾濱風味 」

地址：側門美食街内

▲圖片攝于2019年

這家店去晚可能烤冷面就賣完了，我就已經親身經曆了好幾次！老闆娘非常熱情，每次都會對來的學生說：孩子，今天吃什麼呀？

▲圖片攝于2019年

每次烤冷面我都會加料加到滿，刷上特有的醬汁是說不出的美味。如果我的胃真的有256G，我會再點上一份涼皮。

Ⅴ

「 十八李關東煮 」

地址：側門美食街内

▲圖片攝于2019年

這個不大的攤位經常被學生圍得嚴嚴實實，不仔細看你可能會錯過它。關東煮，是寒風中的冒着熱氣的一份溫暖。

方格裡裝着各種的料：肉丸、豬肺、牛雜、熱狗、千葉豆腐什麼的都有！加辣椒的時候手記得輕一點，阿叔的辣椒真的很辣。

· 廣西醫科大學

【黃屋坡】

“不足200米，藏着幾十家美食店”

說到醫科大學學子覓食地之一，有黃屋坡，一條不足200米的巷子卻什麼美食都有。或者是學校周邊，一個學期裡食堂都不去幾次的你的舍友，你就會在周圍的涼皮店、甜品店與TA偶遇。

Ⅰ

「 河南羊湯館 」

地址：河南羊湯館(雙擁路店)

招牌和店面都不明顯的河南羊湯館，路過都容易被忽略掉，經過小夥伴的牆裂安利，聞味尋來，就開在廣西醫科大學旁。

切成片的羊肉，吃的時候放入滾湯汆燙，羊湯飄着泛光的油花，香味撲鼻而來，先喝一口湯，順滑鮮美。

Ⅱ

「 競美甜品 」

地址：競美甜品

這一口涼皮和廣式糖水，比什麼都更讓醫科大學子魂牽夢萦。“老闆！二兩涼皮，少酸，加辣！”是常客所留下的經典語錄。

競美家的涼皮，筋道又Q彈，配上特制的調料攪拌均勻後，就可以大開吃戒。再配上一杯競美特有的菊花爽，價格不過三五塊，落胃心滿意足。

Ⅲ

「 蔣記燒餅 」

地址：蔣記烤餅(醫科大學店)

蔣記烤餅位于黃屋坡路的巷子裡面，蔣師傅的手藝一如既往的好，炭火烤出的燒餅又香又脆。

最招牌的是梅幹菜肉餅，鹹香的梅幹菜和半肥瘦肉的搭配，撕下一塊放入口中，香脆甜往往久久不散。

Ⅳ

「 5 coffee 」

地址：5 咖啡

圖源/小紅書@桐島牧生

在醫科大後門的老社區中，藏着一家咖啡小店。與樹蔭、石磚融為一體的紅白撞色，讓這個街角顯得如此有煙火氣。

圖源/小紅書@桐島牧生

飲品清爽又好喝，招牌巫辣辣氣泡水是店裡的爆款，聽名字就讓人忍不住想嘗一嘗。

Ⅴ

「 蝸牛生活咖啡店 」

地址：蝸牛生活咖啡館·440号店

圖源/小紅書@一隻陳

如店名蝸牛生活，在這家店，感覺時間可以理所應當的慢下來，點一杯咖啡，發呆一個下午。

圖源/小紅書@一隻陳

- 部分圖片來源 -

分别來自小紅書博主

@桐島牧生、@粉墨東西、@一隻陳

@小皮喵子、@文文同學

@沸羊羊、@西音欣、@宇航員7号

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