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紅薯澱粉的吃法大全

生活 更新时间:2025-01-31 00:31:24

紅薯澱粉的吃法大全?紅薯涼粉紅薯澱粉150g,加水250g化開,用篩子過濾一下澱粉中的大顆粒,鍋内1000g水燒開,倒入化開的紅薯澱粉進行攪拌,煮成透明狀即可關火,倒入容器内放冷後放入冰箱,食用時切開,裝入盤中,依自己的口味調好料汁拌食,我來為大家科普一下關于紅薯澱粉的吃法大全?以下内容希望對你有幫助!

紅薯澱粉的吃法大全(紅薯澱粉的吃法)1

紅薯澱粉的吃法大全

紅薯涼粉

紅薯澱粉150g,加水250g化開,用篩子過濾一下澱粉中的大顆粒,鍋内1000g水燒開,倒入化開的紅薯澱粉進行攪拌,煮成透明狀即可關火,倒入容器内放冷後放入冰箱,食用時切開,裝入盤中,依自己的口味調好料汁拌食

紅薯澱粉雞蛋餅。

用料:澱粉3兩,雞蛋3個,小蔥花小許。做法:澱粉加水攪拌至半稀狀态,打入雞蛋、小蔥花、鹽(根據個人口味加),接着攪拌成糊狀。熱鍋裡放入油,油熱後,邊攪拌連倒入澱粉蛋糊,稍硬後翻面至金黃,再翻出香味,出鍋裝盤即可。味鮮美,可口。

紅薯粉皮炒菜。

這裡介紹一下粉皮做法:紅薯粉3兩(根據用途加減),紅薯粉加水攪拌至半稀水樣狀态,熱鍋内加油小許,或用肥肉擦熱鍋出油,倒入紅薯粉糊,用走鍋控制澱粉糊厚度均勻,稍凝固後翻面後出鍋,放在案闆上坦平,用菜刀切成所需形狀,或炒肉或炖魚或做配菜均可。

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