哺乳期的媽媽，最重要的當然是哺乳，所以所吃的食物應該是以能産奶，促進乳汁分泌的食物。（←都是廢話）其實母乳的質量也很重要，因為寶寶的營養都來自于你的乳汁。

哺乳期為了保證分泌優質的乳汁，女性對能量、優質蛋白質、無機鹽、維生素、和水的需求均相應增加。首先要增加熱能攝入量，乳母攝入的能量是否充足，可根據母乳的量和母親的體重來判斷。然後要補充優質蛋白質，如果膳食中蛋白質的質和量不理想，可使乳汁的分泌量減少，并影響到乳汁中蛋白質的氨基酸組成，不利于嬰兒的生長發育。乳母應每日增加蛋白質15克，達到每日85克 ，其中一部分應為優質蛋白質。當然，還要攝入充足的脂肪、保證鈣的供給和攝入充足維生素。

哺乳期的媽媽應該注意，因為你補充的營養成為是寶寶所需營養的直接來源，因此在飲食方面應該有所禁忌。以下的這些食物哺乳期的媽媽要禁吃。

1、過于油膩的食物；2、辛辣刺激食物，可能加重新媽的惡露；3、性質寒涼食物；4、具有回奶作用的食物。

蔬菜：生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜、馬齒苋、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜

肉類：豬心、鴨肉、鱿魚、兔肉、馬奶、蛙肉

哺乳期的媽媽在飲食方面有所講究，以下的這些食物不僅對媽媽有利，還能提供寶寶所需要的足夠營養。

1、補血的食物，比如麻油雞；2、富含維生素的食物；3、新鮮的蔬菜水果；4、催奶食物，比如黑芝麻、花生、絲瓜、金針菜。

肉類：麻油雞、動物内髒

水果：白菜、番茄、蘋果、梨、香蕉

蔬菜：絲瓜、金針菜

最後給大家推薦兩款哺乳期食譜

推薦食譜一：蟲草花豬蹄湯

食材：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。

做法：

1、豬腳洗淨砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。

2、鍋内加水适量，燒開，放豬腳，煮淨血水，倒出。

3、将油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。

4、加入清湯。

5、加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

功效：蟲草花有潤肌護膚美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能夠調節内分泌與免疫系統，抗衰老作用。

推薦食譜二：豆腐鲫魚湯

食材：鲫魚2條、豆腐1塊、色拉油适量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。

做法：

1、鲫魚去鱗剖肚收拾幹淨後徹底沖洗淨備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，将豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。

2、鍋内放油，稍熱後放入姜片，将魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋内注入約2/3的水，大火燒開後将煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。

4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘，調入白胡椒粉。

5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。

功效：鲫魚豆腐湯是産後媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強抗病能力。

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