天冷了就開始想吃甜品了,什麼雙皮奶、巧克力、奶茶、泡芙、班戟根本控制不住自己。而且還貴,我那點微薄的小工資快被我吃完了。為了過年回家能有錢買漂亮衣服,我決定!還是自己在家做吧!于是微波爐版檸檬酸奶小甜品就問世了,這款絕對要比甜品店的那種蛋糕卡數要低很多,做法超級快捷方便,因為加了檸檬口感很清新!
1. 找一個小瓷杯(别的可加熱的微波爐器皿也行),依次雞蛋、面粉、檸檬汁(幾滴就行),牛奶、酸奶(一勺)、糖粉,拿筷子攪拌粘稠
2. 拿進微波爐,打高火轉1-2分鐘就可以喽!小心取出蛋糕浮起來就可以咯
3. 倒扣在一個可愛的盤子裡(盤子是搶我外甥的,哈哈),然後在表面淋上酸奶就可以咯(就是那種小盒的酸奶,蛋糕裡加了一勺,剩的都淋在外面了)
日常tips
1. 關于微波爐可使用的器皿:選用白瓷器皿或者耐高溫玻璃都是可以的,盡量不要使用塑料、金屬的
2. 如果1-2分鐘杯中還有液體,那就再轉30秒看一下(時間僅供參考哦,每個微波爐都是有脾氣的呢)
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