我國内蒙古自治區的畜牧業非常發達,盛産許多奶制品,尤其是奶酪。這不,我今天就品嘗了内蒙古特産的奶酪條。
一開始我以為這是空心的奶酥,結果打開一看才發現它居然是軟軟的、實心的奶酪。一口下去,口感有點像橡皮糖,十分的筋道,一股淡淡的牛奶香瞬間襲來。仔細一嚼,有一種酸酸的感覺(像酸奶條)可能因為是草莓味兒的緣故吧。與此同時,我還吃出了内蒙古大草原的感覺,也仿佛看到了那一碧千裡,牛羊成群的景象。
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