奶油幹貝的做法?幹貝數顆,海鹽适量,奶油适量,黑胡椒粒,我來為大家科普一下關于奶油幹貝的做法?以下内容希望對你有幫助!
幹貝數顆,海鹽适量,奶油适量,黑胡椒粒。
首先,幹貝洗幹淨。
熱鍋之後,不加油直接幹煎。
一面微微呈白色狀時,再翻面。
一面呈金黃色恰恰的感覺,一面呈白色狀這樣的口感會比較軟,比較鮮,幹貝不會太過熟度。
在起鍋時,加入奶油調味可以悶一下讓奶油入味,灑上海鹽。
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