地草苗子到底是什麼野菜?我們俗語所說的地草苗子其實是中草藥綿棗兒的嫩苗正确的寫法應該是地棗苗子因為綿棗兒的地下鱗莖外形像枚棗兒,而且帶有絲絲的甜味,所以被稱為綿棗兒或地棗兒,今天小編就來聊一聊關于地草苗子到底是什麼野菜?接下來我們就一起去研究一下吧!
我們俗語所說的地草苗子其實是中草藥綿棗兒的嫩苗。正确的寫法應該是地棗苗子。因為綿棗兒的地下鱗莖外形像枚棗兒,而且帶有絲絲的甜味,所以被稱為綿棗兒或地棗兒。
綿棗兒是百合科綿棗兒屬的多年生草本植物。民間俗稱為地棗兒、石棗兒、粘棗、黏棗、天蒜、地蘭或山大蒜等等,其肥嫩的地下鱗莖呈卵形或近球形,鱗莖外面蒙上一層黑褐色的外皮。
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