大家好，雞蛋你有嘗試過将其制作成蘸醬這道美食嗎？如果你以前沒有嘗試過這種做法的話，不妨跟我來學習一下吧。
雞蛋是我們生活飲食中必不可少的一道食材，其營養價值極高，富含了大量的蛋白質、礦物質元素、碳水化合物、鈣、磷、維生素等營養成分。每天吃上一兩個雞蛋，對我們的身體是非常有好處的。
而說到雞蛋的做法，既可油煎、也可水煮，或者是用來制作成鹵雞蛋，味道都是非常不錯的。這不，最近我就研究了一個雞蛋的全新吃法，沒想到味道比雞蛋還好吃還香，做法簡單，食材也簡單，下面就跟我來學習一下吧。
食材：雞蛋、黃瓜、洋蔥、蛋黃醬
方法：
1、首先根據家裡人口數量，準備上适量的雞蛋，将其放入清水中，煮制八分鐘左右，将雞蛋煮熟。
2、雞蛋煮好以後，将其控水撈出，再放入到冷水當中，使剝殼更容易，然後把雞蛋外殼全部剝掉，裝入大碗當中。
3、接着用一個叉子将雞蛋全部給碾碎，碾好以後先放一旁備用，另準備上半個洋蔥，先把它切成細絲，再改刀切成碎末，切好後放入雞蛋碎中。
4、再準備一根黃瓜，把頭尾給它去掉，再将其一分為四，去掉裡面的瓜馕，然後把它切成細絲，最後改刀成碎末。
5、這裡的三種食材，我們都要盡量地給它切得稀碎一些，均勻一些，黃瓜碎切好後，同樣也放入到雞蛋碎裡面去。
6、三種食材都備好，再用一個勺子，把所有食材攪拌混合均勻，然後往碗裡面放入多一點的蛋黃醬，并再次充分地攪拌均勻。
7、攪拌均勻後，一道美味的塔塔醬就做好了，在食用時，我們可以将其搭配上炸雞塊，炸薯條，炸蝦球等等。
8、吃起來美味營養，開胃又解膩，味道和西餐廳中的塔塔醬不相上下哦，如果喜歡吃大蒜的朋友，在制作時，還可以往裡放上一些蒜泥，味道會更加好吃哦。
9、除了搭配炸物以外，我們還可以在制作一些蔬菜沙拉，或者是水果沙拉的時候，放上一些，口感也是特别入味好吃的。
10、做好以後的塔塔醬，我們可以将其裝入密封罐中，再放到冰箱冷藏室中保存起來，在想吃的時候，想取多少就取多少。
好了，以上就是今天給大家分享的關于制作塔塔醬的美食制作，做法是不是特别簡單呢？
就算是新手小白也會的那種哦。在制作時，我們根據家裡人的數量去操作即可，如果你還有更多的看法和建議，歡迎在評論區留言，讓我們大家都能學習一下。
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