醪糟蛋湯的家常做法?主料:醪糟100克、雞蛋2個、枸杞輔料:澱粉、白糖,我來為大家科普一下關于醪糟蛋湯的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:醪糟100克、雞蛋2個、枸杞。輔料:澱粉、白糖。
坐鍋燒水,水開後放入醪糟,再開後倒入蛋液攪拌,使蛋花更散。
繼續燒2-3分鐘,加入洗淨的枸杞。随之加入少許水澱粉。轉小火,再燒1-2分鐘。關火,加适量白糖。
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