豬菜有什麼用途?豬食菜即農村所說的苋菜,苋菜含有較多的鐵、鈣等礦物質,同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C,民間有“六月苋,當雞蛋;七月苋,金不換”的說法,現在小編就來說說關于豬菜有什麼用途?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豬食菜即農村所說的苋菜,苋菜含有較多的鐵、鈣等礦物質,同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C,民間有“六月苋,當雞蛋;七月苋,金不換”的說法。
由此可見其營養價值之高。常吃苋菜還可以減肥強身, 有提高人體免疫力、促進兒童生長發育、加快骨折愈合、減肥排毒、防止便秘等功效。
苋菜的葉、種子和根均可藥用,性涼味甘、入大、小腸經,能清熱解毒、利尿除濕、通利大便。中醫認為苋菜性味甘、涼功用清熱、利竅,主治赤白痢疾、二便不通,民間用鮮苋菜搗汁或水煎濃縮,服後可治咽喉腫痛、扁桃腺炎,用苋菜50g炒黃研粉,用水沖服,可治産後腹痛。
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