如何做蝦炖菜?準備材料:蝦300克、白菜200克、鹽;料酒;醬油适量,現在小編就來說說關于如何做蝦炖菜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:蝦300克、白菜200克、鹽;料酒;醬油适量。
蝦去泥線清洗幹淨,鍋裡放适量油,放入蝦炸至表面焦脆撈出備用。
白菜洗淨後,用刀把菜葉切成大段放入炖鍋;
往鍋中倒入沒過白菜的水,然後加入适量料灑下。
待白菜綿軟後,把炸好的蝦放入,大火煮至沸騰後轉小火炖煮10分鐘最後加放和适量醬油攪拌均勻即可出鍋。
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