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正宗油炸辣汁怎麼做

生活更新时间:2024-07-17 02:27:41

正宗油炸辣汁怎麼做?用料：細辣加面一勺、粗辣椒面一勺、白芝麻一勺、十三香一勺、鹽半勺、白酒一勺、熟油一勺、小蔥4根、香菜4根、桂皮1塊、香葉2片、花椒一小把、大料三個、洋蔥幾片；，下面我們就來說一說關于正宗油炸辣汁怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

正宗油炸辣汁怎麼做

用料：細辣加面一勺、粗辣椒面一勺、白芝麻一勺、十三香一勺、鹽半勺、白酒一勺、熟油一勺、小蔥4根、香菜4根、桂皮1塊、香葉2片、花椒一小把、大料三個、洋蔥幾片；

粗+細辣椒粉，與白芝麻各一勺；

倒入十三香、白酒、熟油，就是把炒菜油燒一下晾涼了到一勺、來點鹽、一起攪拌均勻就好了；

混合炸油部分：油溫五成熱，把材料倒進鍋裡，開始小火炸油，炸至材料變金黃色就行了，撈出丢掉，把熱油分次倒入辣椒面中就好啦。

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