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原料:淮山9克,骨碎補9克,川芎3克,麥冬6克,桂枝6克,紅棗9克,枸杞9克,黃芪9克,排骨250克。
調料:鹽适量。
将淮山、骨碎補、川芎、麥冬、桂枝、黃芪淘洗一下,控幹,裝入紗布袋中。
排骨剁成段,洗淨,放入湯鍋中,倒入2000毫升清水,放入紗布袋和枸杞、紅棗,炖煮約20分鐘至排骨肉熟透,加鹽調味即可。
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