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小白菜炖羊排竅門

生活 更新时间:2025-02-03 19:51:32

小白菜炖羊排竅門?主料:豆腐300g、小白菜450g、羊排500g 輔料:油适量、鹽适量、蔥、姜、蒜、适量、花椒面适量 ,現在小編就來說說關于小白菜炖羊排竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

小白菜炖羊排竅門(怎麼做小白菜炖羊排)1

小白菜炖羊排竅門

主料:豆腐300g、小白菜450g、羊排500g。

輔料:油适量、鹽适量、蔥、姜、蒜、适量、花椒面适量。

豆腐下開水焯一下。

白菜下開水鍋焯一下。

撈出過涼水,準備炖好的羊排。

蔥、姜、蒜切末。

鍋中放油下蔥姜蒜炝鍋。

下花椒面及醬油噴出香味。

下豆腐炒幾下,倒入适量水,燒開加入羊排。

炖至湯與豆腐一平了。

下入小白菜收汁,既可出鍋撒點小蔥。

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