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燒烤魚配料方法

生活 更新时间:2024-07-20 23:16:55

燒烤魚配料方法?魚類以5公斤做試驗:配方:麻辣臭幹子90克、咖喱粉10克、精鹽60克、白糖50克、味精50克、特鮮一号40克、牛肉香精10克、香飄醬100克、将以上原料和魚攪拌均勻腌制1小時待用,現在小編就來說說關于燒烤魚配料方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

燒烤魚配料方法(燒烤魚配料方法介紹)1

燒烤魚配料方法

魚類以5公斤做試驗:

配方:麻辣臭幹子90克、咖喱粉10克、精鹽60克、白糖50克、味精50克、特鮮一号40克、牛肉香精10克、香飄醬100克、将以上原料和魚攪拌均勻腌制1小時待用。

制作方法:将上述原料和鮮魚充分拌勻,幹濕掌握與肉串相同,腌制20分鐘左右待烤。各種類型的魚克穿成半邊魚、魚串、全魚、魚尾等多個品種。

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