米茶的家常做法?用料:姜300g、大米300g,今天小編就來說說關于米茶的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:
姜300g、大米300g。
做法:
(1)準備好姜,最好選老一點的姜,沖洗幹淨。
(2)姜不用去皮,盡量切成大小均勻的姜絲。
(3)将姜絲放入鐵鍋,用小火慢炒。
(4)約炒20分鐘,姜絲的水分已經蒸發掉,姜絲變得幹煸。
(5)下大米,繼續用小火加熱。
(6)大概也是炒20來分鐘,大米變得金黃焦香。
(7)熄火涼卻後,将姜米茶放進可密封的罐子裡密封保存。
(8)暖胃驅寒的姜米茶。
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