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如何自制印度薄餅

生活 更新时间:2024-10-04 02:30:19

如何自制印度薄餅?在一碗内先将3湯匙水,糖及酵母拌勻,封口靜止5分鐘另一個碗,将所有材料混合拌勻,再加入酵母,接下來我們就來聊聊關于如何自制印度薄餅?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何自制印度薄餅(自制印度薄按如下方法)1

如何自制印度薄餅

在一碗内先将3湯匙水,糖及酵母拌勻,封口靜止5分鐘。另一個碗,将所有材料混合拌勻,再加入酵母。

将面團搓至成形,搓約10分鐘,期間可沾點水在手上,搓至面團表面平滑。将面團放入碗内,加點油,用保鮮紙封口,靜待15分鐘發酵。

拿出面團,再搓5分鐘,分成四份,擀成1/4吋厚的橢圓形薄片,不要太薄。

放在焗爐紙上,用烤箱275度焗10-15分鐘即可

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