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冷凍的手抓餅怎麼煎

生活更新时间:2025-02-04 12:53:31

冷凍的手抓餅怎麼煎?将冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當于解凍了), 先預熱鍋一般無需加油鍋稍微加熱一下就好,溫度太高餅容易糊掉，接下來我們就來聊聊關于冷凍的手抓餅怎麼煎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冷凍的手抓餅怎麼煎

将冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當于解凍了), 先預熱鍋一般無需加油。鍋稍微加熱一下就好,溫度太高餅容易糊掉。

手抓餅放入鍋開中火煎時看餅有出油狀再煎制10幾秒,然後反面煎來回翻動2--3次。注意:手抓餅放入鍋中之前,需要将手抓餅的上下的薄膜取下來。

用筷子或鍋鏟從外向裡可以輕輕敲打,來幫助餅的膨松。

煎制到微黃色可以加雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料。加雞蛋最好用筷子或鍋鏟攪動一下,使蛋清和蛋黃均勻。

再煎15秒左右反面煎。為防止糊掉可以來回翻動2--3次。煎制到兩面呈金黃色即可。

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