簡易筒骨湯的家常做法?食材:筒骨棒 2斤,木耳 14朵,生姜 4片,下面我們就來說一說關于簡易筒骨湯的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:筒骨棒 2斤,木耳 14朵,生姜 4片。
準備食材,将生姜、木耳、筒骨棒分别洗淨,切好備用。
将筒骨全部倒入沸水中焯一遍,大火煮2分鐘,撈出。
過濾掉雜質和油污,将筒骨清洗幹淨,瀝幹水分。
鍋中煮水,将食材倒入,事先泡發的木耳倒入。
記得放生姜,注入适量水,滴一滴醋,加一勺食材,定時煲湯1小時。
時間到了,放鹽等調料,攪拌幾下即可出鍋。
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