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貴陽醬爆烤肉串做法的作法

生活 更新时间:2025-01-16 10:10:55

貴陽醬爆烤肉串做法的作法?主料:五花肉約250克、窩筍一根、紅椒一個,下面我們就來聊聊關于貴陽醬爆烤肉串做法的作法?接下來我們就一起去了解一下吧!

貴陽醬爆烤肉串做法的作法(醬烤肉串家常做法分享)1

貴陽醬爆烤肉串做法的作法

主料:五花肉約250克、窩筍一根、紅椒一個。

做法:

(1)五花肉切薄片用烤肉醬腌3小時,取出備用,醬汁要留下備用。

(2)窩筍切薄片,紅椒切小塊備用。

(3)鍋裡加入一點水,加入一點點鹽和油,燒開,放入窩筍片焯3分鐘至窩筍成熟,取出,鍋裡放入涼開水,放進去泡涼後取出擺放在盤裡。

(4)炒鍋放入适量的油,大火燒熱,放入腌好的肉爆炒至肉至8成熟,加入醬汁和紅椒塊,大火收濃汁即可。

(5)将炒好的肉鏟起來放在窩筍上即可。

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