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夏天的核桃怎麼吃才好

生活更新时间:2025-02-13 01:50:25

都說新鮮核酸的營養價值比幹核桃高，與幹核桃完全不一樣的口感體驗。

核桃在幹燥的過程中，由于高溫、光照、通風等因素影響，極大地加速了養分的流失。口感也就大不相同。

看到超市有賣新鮮核桃的，從來沒吃過的我毫不猶豫地買了盒。

夏天的核桃怎麼吃才好（沒吃過新鮮核桃的我）1

回家夾了一把，一人發了幾個，補腦。還沒咬兩口，集體抱着垃圾筐狂吐。苦得人想哭，這個苦勁達到了新高度。

不對呀，難道買的是放壞的，不新鮮，因為幹核桃放時間長了也苦。

趕緊打開APP查下客戶購買評價，沒說壞了不好吃的呀。

由于又看了商品簡介，商品名稱後面加了個備注，“鮮核桃（剝皮再食）”。

好吧，我錯了。

吃鮮核桃一定要去了核桃上面那層灰色薄皮，剝出來是白白的果仁。

一定要剝皮，一定要剝皮，一定要剝皮，重要的事說三遍。

夏天的核桃怎麼吃才好（沒吃過新鮮核桃的我）2

鮮核桃口感甜脆，有點像吃新鮮的花生，白白嫩嫩的，不多汁但可口。

鮮核桃的皮還是蠻好剝的，輕輕一扯就下來了。

可以打核桃露，跟青菜蝦仁一起炒着吃，也是蠻不錯的。

7月是核桃收獲的季節，現在正好可以吃到新鮮核桃，遇到了可以買着嘗嘗，嘗個鮮。

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