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腌制鹹菜疙瘩方法

生活 更新时间:2025-04-19 10:36:04

腌制鹹菜疙瘩方法?準備用料:芥菜:10斤、鹽:500克、酒:适量,下面我們就來聊聊關于腌制鹹菜疙瘩方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

腌制鹹菜疙瘩方法(鹹菜疙瘩怎麼腌制)1

腌制鹹菜疙瘩方法

準備用料:芥菜:10斤、鹽:500克、酒:适量。

芥菜冼淨,燒一鍋開水。

将燒開的白開水混入酒、鹽,倒入缸中,趁熱倒入洗好的芥菜疙瘩,5秒鐘撈出别讓開水給燙熟了。

待缸中的水涼透後,再到入芥菜疙瘩。

密封20天後即可。

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