豆腐蛋的做法?将豆腐洗淨後壓成泥蓉,放入碗中,磕入雞蛋攪散,再加入清水,豆腐蒸蛋的材料,水、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻;,今天小編就來說說關于豆腐蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将豆腐洗淨後壓成泥蓉,放入碗中,磕入雞蛋攪散,再加入清水,豆腐蒸蛋的材料,水、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻;
火腿剁成碎末,撒在豆腐雞蛋液上;
将盛豆腐雞蛋液的碗放入蒸籠中,用中火蒸10分鐘取出,淋入香油即可。
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