tft每日頭條

 > 生活

 > 烤箱鹽焗雞如何做

烤箱鹽焗雞如何做

生活 更新时间:2024-07-20 01:28:51

烤箱鹽焗雞如何做?雞要入味所以得提前準備,清洗幹淨的半雞先控幹水分沙姜去皮并剁成末,然後拌入适量的鹽,攪拌均勻以後抹到雞身上,裡裡外外都要塗抹上抹好以後用保鮮袋或者密封袋裝好,放冰箱冷藏一夜或者是5小時以上,下面我們就來聊聊關于烤箱鹽焗雞如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

烤箱鹽焗雞如何做(怎樣做烤箱鹽焗雞)1

烤箱鹽焗雞如何做

雞要入味所以得提前準備,清洗幹淨的半雞先控幹水分。沙姜去皮并剁成末,然後拌入适量的鹽,攪拌均勻以後抹到雞身上,裡裡外外都要塗抹上。抹好以後用保鮮袋或者密封袋裝好,放冰箱冷藏一夜或者是5小時以上。

腌好的雞要洗白,拿到清水處進行沖洗,把沙姜和鹽都沖掉,然後晾幹水分備用。一定得晾幹,如果時間不夠那就用廚房擦幹。

洋蔥切片,然後鋪在耐高溫器皿的底部。如果不喜歡洋蔥換成土豆也是可以的,主要是為了吸收烤制出來的雞汁,因為雞汁有鹽味,再融合到洋蔥或土豆裡。洋蔥鋪好以後放入晾幹水分的雞,烤箱預熱220度。

放入烤箱,烤制時間一共為半小時。首先烤制15分鐘,接着翻面再烤10分鐘,最後再翻面再烤5分鐘,這時用筷子試試雞的成熟程度,如果還沒有熟的話,那就再烤5-10分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved