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白玉肥腸做法竅門

生活 更新时间:2025-02-08 10:22:32

白玉肥腸做法竅門?肥腸用小蘇打揉搓後洗淨,切段,用潔布吸去水:豆腐切小塊汆燙一下備用,我來為大家科普一下關于白玉肥腸做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

白玉肥腸做法竅門(白玉肥腸怎麼做)1

白玉肥腸做法竅門

肥腸用小蘇打揉搓後洗淨,切段,用潔布吸去水:豆腐切小塊汆燙一下備用。

鍋中油燒熱,放入肥腸段,炸至金黃色,用漏勺撈出。

腸段和豆腐、姜片、蔥段、蒜粒同放砂鍋中,舀入肉清湯,加醬油和紹酒,旺火燒沸後加糖,小火炖至酥爛即可。食神美味經肥腸可調理腸道功能,是滋陰潤腸的食品,便秘的朋友們應該經常食用。生肥腸應該先割除内壁油脂,入鍋加蔥段、白酒、花椒粒汆煮20分鐘再進行炸制,就完全不腥不臭啦。

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