準備一份長期居家儲備物資清單，以備不時之需。

一、食物部分

（一）日常主食

1．大米：真空小份包裝，日常儲備10-20KG。

2．面粉：密封小份包裝，日常儲備10-20KG；挂面等。

3．雜糧：小米、玉米、紅薯等，日常儲備5-10KG。另，熟制真空裝玉米、薯幹；搭配好的雜糧粥料包。

（二）基礎調味品

1．食用油、鹽、醬、醋、味精、香油、糖、咖喱料包、火鍋底料等。

2．蔥姜蒜。

（三）佐餐食品

1．小菜：鹹菜、榨菜、鹹鴨蛋、梅幹菜、泡菜等，推薦密封袋裝或瓶裝。

2．醬料：醬豆腐、辣椒醬、蘑菇醬、黃豆醬等調味醬料，推薦密封袋裝或瓶裝。

（四）葷類食材

1．肉類：（1）小份切割冷凍，包括小份肉、羊肉卷、羊肉串等、真空牛排。（2）熟制後冷凍，如片肉、肘子等。（3）常溫肉類，肉幹、肉松等。臘腸、臘肉、肉幹等可常溫可冷凍。

2．魚蝦：（1）整魚或小份切割冷凍。鮮蝦裝入塑料瓶，倒滿水後，緊閉密封。（2）熟制後冷凍。（3）購買冷凍海鮮，如蝦仁、龍利魚片等。（4）幹制品，蝦仁、蝦皮、瑤柱、魚幹等。

3．雞蛋：（1）鮮蛋低溫冷藏。（2）腌制，鹵蛋等。（3）加工後的制成品，雞蛋粉、雞蛋幹或煎蛋。

4．牛奶：保質期半年的常溫純牛奶、奶粉。

（五）素類食材

1．耐儲食材：大白菜、西紅柿、土豆、黃瓜、蘿蔔、豆類等

2．罐裝食材：番茄丁、玉米粒等未精加工罐頭；茄汁黃豆、鷹嘴豆等精加工罐頭。

3．脫幹食材：木耳、香菇、腐竹、粉條、松蘑、裙帶菜、海帶、紫菜、白菜、豆角、茄子、菠菜、綜合幹制蔬菜包等。

4．速凍蔬菜：凍豌豆、胡蘿蔔丁、玉米粒、凍豆腐。

5．可種植類：蔥、蒜、黃豆綠豆、辣椒、番茄、芹菜等。

（六）果類食材

1．耐儲水果：蘋果、梨、棗等。

2．幹制水果：凍幹水果和杏幹、蘋果幹等果脯。

3．堅果類：核桃、杏仁、開心果、碧根果；堅果切糕。

4．果醬蜜餞類：蘋果醬、草莓醬等。

5．罐裝水果：黃桃、綜合水果、山楂等。

（七）快餐食品

1．即食面食：餅幹、馍片、袋裝糕點等。

2．即食粥品：八寶粥、黑米粥等。

3．沖泡類：速食麥片、方便面、酸辣粉、螺蛳粉、涼皮等；豆漿粉、芝麻糊、米粉、藕粉等。

4．自熱類：自熱火鍋、自熱米飯等。

5．冷凍類：餃子、包子、饅頭、手抓餅等面食。

6．包裝熟食：火腿腸、鹵蛋、雞腿等真空包裝熟食。午餐肉、沙丁魚等罐裝食品。

7．方便菜：加熱即食。

8．甜食：巧克力、糖果。

（八）飲品

茶、咖啡，含糖或無糖飲料，酒類（任何劑量的酒精都對人體有損傷。）。

二、日常消費品

（一）日用用品：衛生紙、紙抽、濕巾、洗潔精、洗衣液、塑料袋、保鮮膜、垃圾袋、打火機、水果刀。

（二）清潔用品：洗面奶、洗發液、沐浴露、牙膏、牙刷、護膚品、剃須刀（男）、電動剃頭推，梳子、吹風機。

三、防疫物資

（一）口罩：一次性醫用口罩，N95級防護口罩。推薦頭戴式，不勒耳朵。

（二）防護服：注意大小。

（三）面罩：注意消毒，可反複使用。

（四）手套：一次性醫用手套。

（五）酒精類：含乙醇75%以上。1．酒精棉片，6cm×6cm。2．液體酒精，配噴壺。3．消毒濕巾。4．免洗洗手液或啫喱。

（六）其他消毒用品：84液、泡騰片。

四、常備藥品

1．慢性病藥物：降壓、降糖類。一般老年人較需要。

2．感冒發燒拉肚子消炎藥物。

3．維生素：維生素C或其他綜合維生素，缺乏水果時補充維生素。

4．醫療器具：溫度計、血壓儀、血糖儀。

五、零食：選有營養，但不太喜歡吃的。

六、文娛設施：紙筆、書籍、平闆電腦、筆記本、耳機、遊戲機、無繩跳繩、瑜伽墊等

除此之外，随時準備以下物品。證件材料類：身份證、醫保卡、醫學相關憑證、個人健康情況（姓名、電話、身高、體重、血型、慢性病情況、過敏情況等）、緊急聯系卡（3個緊急聯系人的姓名和聯系方式）。電子設備類：手機、數據線、充電器、充電寶。

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