台灣女作家蔡珠兒說過：“桔子好意頭，形聲皆吉，口彩響亮，自古即是祥物瑞果”

在廣東過年，是一定要有桔子過年的，取大吉大利的吉祥意思。除夕，人們用一雙桔子放在床頭、桌面，有“大吉大利、吉到運到”的寓意，是應節必備果品。

除去平常所見的桔子，廣東人還會買年桔過年。

年桔的品種每年都是那老三篇：圓溜溜的四季桔，㮋圓蛋形的金蛋，還有紅豔豔的朱砂桔。一個個胖嘟嘟地躺在肥碩墨綠的葉子堆裡，閃閃發亮。

整條街在金黃喜慶的桔子襯托下，到處洋溢着抑制不住的喜氣，彌漫着過年的氣氛。

一般在大年三十晚，年初一前就會買上一盆年桔。過了年三十晚十二點，剛剛還金貴的桔子便沒人要了。沽不出的年桔，桔農便把空盆搬走，把砸得七零八落的葉淡果疏的一棵棵桔樹，和一地金黃，孤零零的留下。

真真這時便應了粵語“混吉”的話：忙活了半天，沒人幫襯，白忙活了一場。

隻是，雖身為廣東人還是有點困惑。桔與吉同音，意思自然是好的，但粵語又有“得個桔”的習語。字面意思當然是“得到一個桔子”，但在日常語言交際中卻表示“一場空”或者“空手而歸。

在粵語中“桔”與“吉”同音，便别出心裁創造了一個新的慣用語——“得個桔”。新年“得個桔”好像不大好吧。

不過，廣東人之所以喜歡說“得個桔”，除了避諱之外，還由于這個慣用語可以體現其豁達心态。錢财乃身外物，平安最為重要。

“桔”不僅在粵語讀音上與“吉”相同，寓意平安吉祥；果實呈金黃色，“黃”與“旺”粵語同音，寓意興旺。

每年春節，在家裡及工作場所擺放一盆年桔。“得個桔”意味着失去了利益卻保住了平安，有了平安便有吉祥，便可重新走向興旺。

年過完了，觀賞完的年桔，還可以拿來做桔子幹。每次放一粒用開水泡着喝，據說對熱性咳嗽和清熱解毒非常有功效。

将果實摘下用開水燙下洗淨，放在太陽下曬幹。曬幹後就撒上薄薄的一層食鹽腌，最後再放在太陽下曬。再煮一點甘草水，把曬幹的年桔放進甘草水，注意水不能放太多，要剛剛濕透年桔為宜。然後，再将年桔曬幹，就可以收藏備用了。

如果想桔子樹明年依舊如今年果繁葉茂，摘果最好在農曆十五前進行。再将所有桔在這些位置的枝條全部剪掉，但剪的時候有個要求，盡量留下軟枝，那些有芽發出來的位置。

如果不剪果任其生長，是會長不出新芽，拖慢桔樹的生長的。另外，還要在五月前進行最後一次修剪定形，6-7月開始要澆水改為2-3天一次，等開出花後就開始施肥，當果實有綠豆粒大，這時就要開始疏果了。

隻要肥水充足加上人工細心栽培護理，來年的回報也會一樣如昔。隻是大家都不願多花時間和心思，還是來年去花市捧回一盆了事。這樣少了情趣，倒多了點年節的氣氛，也是樂事。

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