杭州特産禮品?西湖藕粉西湖藕粉是杭州地區名産之一,其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供貢粉沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極适用于嬰孩、老人、病人的滋補品,下面我們就來聊聊關于杭州特産禮品?接下來我們就一起去了解一下吧!
西湖藕粉
西湖藕粉是杭州地區名産之一,其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供貢粉。沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極适用于嬰孩、老人、病人的滋補品。
桂花糕
桂花糕在江南很多城市都有,編者認為又以杭州和南京的味道最佳,到杭州怎麼能少了桂花糕,造型完整,厚薄均勻,色澤黃白分明,滋潤松軟,細膩化渣,口味香甜可口,具有濃郁的桂花清香,是很好的茶點選擇。
龍井酥
龍井酥有淡淡的茶香,不油膩也不太甜,非常好吃,早餐或者下午茶都非常合适,也是小編極力推薦的杭州地方小點之一。
定勝糕
定勝糕是杭州市的一種傳統名點,有甜味,色澤淡紅,松軟清香,入口甜糯。糕點比較軟,有點松,帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時百姓為嶽家軍出征鼓舞将士而特制的,糕上有定勝兩字,後就被稱定勝糕。
杭州醬鴨
杭州醬鴨是杭州市著名的風味美食,屬浙江菜系,鴨子先腌後醬,肉色棗紅,芳香油潤,鹹中帶鮮,是杭州傳統的風味名菜。
千島湖魚幹
千島湖淡水魚資源豐富,種類達94餘種,千島湖魚幹是選用千島湖鮮魚經特殊工藝加工而成,味道鮮美、營養豐富。
杭州簡介
杭州,簡稱“杭”,古稱臨安、錢塘,是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市,國務院批複确定的中國浙江省省會和全省經濟、文化、科教中心、長江三角洲中心城市之一。
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